第1章 重生

炒蛋，一般只有两种选择。一是去国营菜场凭票买鸡蛋，但这类菜场采取限量供应，每天每月凭票供应半斤鸡蛋。

    如果想要每天都吃上煮鸡蛋，那只能采用第二种选择，寻找挑着担子卖鸡蛋的“串街子”，大街小巷，他们的身影无处不在，现金、蛋票、粮票都能使用，而且想买多少就能买多少，但是这是不合法的，若是被工商部门的人抓住，鸡蛋会被没收的。

    张德旺相信吃蛋营养，为了让张伟龙更聪明，张伟龙几乎每天都能够吃到一个煮鸡蛋，张伟龙平时吃的鸡蛋，都是张德旺从走街串户的蛋贩子那里买来的。

    张伟龙想到了一些赚钱的法子，刚刚发行只有几个月的庚申猴邮票整版八十枚面值六块四毛，虽然不是想卖多少就能买多少，但他要想买个几百上千版没有问题，而二十年后，整版的的庚申猴成交价格上百万，若是他现在投资640元，正版的庚申猴买上一百张，等上二十年，那他就是亿万富豪。

    且不说张伟龙现在拿不出640元，就算他拿得出，他也不准备把钱全部用于购买庚申猴邮票，并长期持有，他认为自己是重生人士，重生在1980年，改革开放初期，一个充满商机的时代，就算二十年内无法成为世界首富，成为国内富豪榜前二十的人物，他觉得还是一件轻松容易的事情。

    显然，想要实现这个目标，仅靠投资庚申猴邮票肯定是不可行的。

    张德旺修鞋每个月的收入有四五十元，与普通工人的收入相当。张伟龙的父亲之前在国营建筑公司工作，因公死亡，当时张伟龙还是一个孩子，而张德旺也年老了，因此，张家得到了不少赔偿金，这些钱全部存在银行中。

    虽然想到了不少赚钱的法子，但深入一想，张伟龙发现并不适合自己当下去做。

    “衣食住行……”张伟龙嘀咕了一声，忽然想到了一个赚钱的好法子，拍着大腿，喊道：“对，卖鸡蛋仔。”

    重生之前的张小龙特别喜欢吃鸡蛋仔，他就读大学后门有一个卖鸡蛋仔的摊位，在校期间，他几乎每个星期都回去买上几次鸡蛋仔，吃的次数多了，与卖鸡蛋仔的老板也熟了，知道了鸡蛋仔的配发，以及做法。毕业之后，张伟龙找了一个也喜欢吃鸡蛋仔的女朋友，他们特意去买了一个制作鸡蛋仔的磨具，经常在家里制作鸡蛋仔。

    有一次，张小龙上网看到曾志伟等香港明星也喜欢吃鸡蛋仔的新闻，他特意上网查看了一下有关鸡蛋仔的信息，查阅得知，鸡蛋仔起源于1950年代，最初，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成，后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。

    想到卖鸡蛋仔后，张伟龙马上联想到原来的张伟龙有不少同学考上了沪城本地的大学，有几所大学距离他家并不远。

    “鸡蛋仔味道那么好吃，只要我能够做出来，肯定大受欢迎，就算这个时代的大学生穷，还是有不少学生手里头有充足的粮票和生活费的。马上就要开学了，我可以去拿着鸡蛋仔去拜访高中同学，让他们帮忙向大学里的新同学推销……卖鸡蛋仔应该比买茶叶蛋赚钱。若是能够买到破壳鸡蛋就好了，成本低一些……”

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